≪1/19火曜日　発送予定分≫マフィンとケーキの組み合わせ

★印の商品は必ず入ります。

5種類の商品を、8個入れさせていただきます。内容はお任せください。

 

★キャロットマフィン

すりおろした人参とりんご、ココナッツ、くるみとレーズンの入った盛りだくさんで健康的なマフィンです。スパイスの効いた生地とクリームチーズのフィリングが相性抜群で朝食にもデザートにも。

 

★カフェモカケーキ

コーヒーとココアを組み合わせ、カルダモンで風味付けした大人なケーキです。

 

★レモンコーンブレッド

レモンの皮をたっぷりすりおろし、果汁もたっぷり絞り入れました。コーンミールの食感が軽やかな、冷やしてもおいしいあっさりしたケーキです。

 

・オートミールオレンジレーズンマフィン

マフィンと言えば「オートミールレーズン」という感じの定番マフィンをアレンジ。オレンジの皮をすりおろし、果汁も絞ってさわやかな風味をプラスしました。

 

・ブルーベリー全粒粉マフィン

大粒ブルーベリーを入れました。生地には全粒粉を多めに配合してざっくりと。

 

・抹茶と黒ごまクランブルのマフィン

アーモンドパウダーを加えたコクのある生地に、ざくざくの黒ごま入りクランブルを乗せました。

 

・レモンポピーシードマフィン

さわやかなレモン風味にプチプチ食感のポピーシードがたのしく美味しいマフィン。

上にかけた、隠し（？）アイシングで酸味としっとり感が絶妙です。

 

・ラムレーズンとココアクランブルのマフィン

自家製ラムレーズン、チョコチップとクルミを混ぜ込んだ贅沢な生地にココア味のクランブルが好相性なマフィン。

 

・ニューヨーククランブルケーキ

スパイスがしっかり効いたクランブル生地を、軽いスポンジの上に乗せた、シンプルながらも味わい深いケーキです。アイスクリームと合わせてもおいしいです！